Vidste du, at begrebet økologisk produktion er beskyttet ved lov? EU har love for økologisk produktion, såkaldte EG-forordninger, som regulerer produktionen inden for alle lande, som er medlem af EU. I EG-forordningerne kan man finde retningslinjerne for mærkning af økologiske produkter, produktionsproces for økologiske levnedsmidler, kontrol af avl og produktion samt import af økologiske råvarer og levnedsmidler fra lande uden for EU. I økologisk avl må kunstgødning og kemiske bekæmpelsesmidler ikke anvendes. Det er kun naturlige hjælpemidler, der skal anvendes. Foder til dyrene skal hovedsagelig være økologisk, men HiPP kræver, at alle vores dyr på HiPPs gårde kun får økologisk foder. Vi stiller højere krav!
HiPP har en 0-tolerance mod behandling med antibiotika til de dyr, som vi slagter til vores produktion. Hvis et dyr skulle få brug for behandling med antibiotika for dyrets sundheds skyld, så afvises det dyr fra vores gård, og det får plads på en gård, hvor man opfeder dyr konventionelt. Vi går ikke på kompromis med vores økologiske krav til sikkerhed!
GMO må ikke anvendes i økologisk produktion. Man må heller ikke bruge bestråling. Man må dog gerne anvende naturlige tilsætningsstoffer. Det accepterer vi ikke hos HiPP. Vi bruger kun, det der er naturligt og helt økologisk. Vi stiller højere krav!