 |
|
 |
|
Fra ideologi til økologi |
|
|
|
|
HiPP er et over hundrede år gammelt familiefirma, som startede med en tvillingefødsel i en sydtysk by i slutningen af 1800-tallet.
Joseph Hipp (1867-1926), som var konditor, boede sammen med sin familie i oplandet til den lille tyske by Pfaffenhofen lige uden for München. Joseph og hans kone havde en stor familie med 8 børn. Da hans kone fik endnu et par tvillinger, fik hun problemer med brystmælken, som ikke rakte til begge børn. På den tid var det desværre sådan, at et barn ofte døde, hvis det ikke fik tilstrækkeligt med mælk. I den panik der opstod, fik Joseph dog en idé. Han bad sin hustru malke så meget mælk ud, som hun kunne, og derefter tog han mælken med til sit konditori, hvor han blandede det med lidt rasp. Da mel hæver i væske, lykkedes det Joseph at fremstille sin første vælling! Børnene blev mætte og en ny forretningsidé var opstået. På den måde sadlede Joseph om og begyndte at lave børnemad.
Det varede ikke længe, før rygtet havde spredt sig vidt omkring, og Joseph startede en omfattende produktion for at dække efterspørgslen efter det nye produkt.
I midten af halvtresserne overtog en af sønnerne Georg Hipp (1905-1967) HiPP, og virksomheden HiPP, som vi kender den i dag, tog form. Den nuværende virksomhed blev grundlagt i 1932. George Hipp indledte et samarbejde med grundlæggeren af den økologiske tankegang, schweizeren doktor Hans Müller. Dette samarbejde resulterede i, at økologisk børnemad i glas for første gang så dagens lys.
Siden da har produktionen udviklet sig, og hele tiden er der kommet nye produkter til. I dag er HiPP verdens største producent af færdiglavede økologiske børnemadsprodukter, hvor økologisk tankegang og høj kvalitet er grundlaget for HiPPs produktion af børnemad.
I dag ledes virksomheden af Josephs barnebarn, Claus Hipp.
HiPP blev lanceret i Damark i 2001 og er i dag den eneste børnemadsleverandør med fuldt økologisk-godkendt sortiment. I øjeblikket findes der 60 forskellige varer i det danske sortiment. Siden 2004 har HiPP været i hele norden.
|
|
|
